菌季觅山珍 伏天涮山羊
菌季觅山珍 伏天涮山羊
2025新京熹·伏羊节
2025.8.1—2025.9.15
涮肉选对羊
伏天涮阿尔巴斯白绒山羊
牧场溯源|自然牧养|产地直达
内蒙古自治区·鄂托克旗
E106°41′-108°54′
N38°48′-40°11′
亚洲珍稀高山羊 中国原生态品种
基因传承 高山牧养
手工鲜切 京熹甄选
选对羊 配佳酿
涮山羊酒水搭配
‘Gallery 普洁’马瑟兰桃红葡萄酒
馥郁的桃果香 口感轻盈
中国-内蒙古-乐为酒庄
‘龍’赤霞珠 西拉美乐混酿红葡萄酒
雄浑大气 草原风雅
中国-内蒙古-乐为酒庄
菌季觅山珍
盛夏吃云南高原菌
产地甄选|新鲜采摘|时令自然
海拔3000米以上 高原珍馐悄然破土
45天赏味期 错过等一年
舞茸菌—香格里拉
众所周知的灰树花 层叠如羽 菌香清雅
(菌子的图片周围标注出菌子的每100g营养元素)
卡路里:31大卡
碳水化合物:6.97克
膳食纤维:2.7克
脂肪:0.19克
蛋白质:1.94克
云南鲜松茸—香格里拉
采自高原的无污染松栎混交林 菌肉松脂香浓郁 富有弹性
卡路里:32大卡
碳水化合物:8.2克
膳食纤维:4.7克
脂肪:0.6克
蛋白质:2克
云南黑牛肝菌—楚雄
国家地理标志产品 入口丰腴 牛气十足
卡路里:253大卡
碳水化合物:48.3克
膳食纤维:21.5克
脂肪:1.6克
蛋白质:23.2克
云南鲜竹笙—西双版纳/四川宜宾
生于险峻 成于至鲜 栖于腐木的菌中鲜品
卡路里:24大卡
碳水化合物:6.2克
膳食纤维:2.1克
脂肪:0.1克
蛋白质:2.7克
手撕高山猴头菌—黑龙江/浙江衢州
药食两用的山中美味 手撕成瓣 涮煮后呈独特“肉感”
卡路里:22大卡
碳水化合物:4.3克
膳食纤维:2.5克
脂肪:0.2克
蛋白质:2克
自然馈赠 田园酿造
食鲜菌酒水搭配
FARMentation
玫瑰香自留汁(无醇)
花香四溢 纯净饱满
中国-云南-大理
梅朵
赤霞珠红葡萄酒
酸度明亮 单宁细腻
中国-云南-香格里拉
比白多
霞多丽橘酒
丰润有质感的自然之酒
中国-云南-香格里拉
寻鲜菌 觅山珍 溯根源 选对羊
2025新京熹·伏羊节 邀您莅临品鉴
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